8 Manfaat Ajaib Kurma Sukari bagi Kesehatan (Bagian 1)
8 Manfaat Ajaib Kurma Sukari bagi Kesehatan (Bagian 1)
Kurma adalah salah satu makanan khas selama bulan Ramadan, yang kerap dijadikan takjil atau kudapan untuk berbuka puasa. Jenis-jenis kurma ada banyak sekali. Food and Agriculture Organization (FAO) pun mencatat setidaknya ada 3.000 jenis kurma di dunia. Namun, hanya 200-400 jenis saja yang diperdagangkan dan bisa dikonsumsi. Salah satu jenis kurma yang menjadi favorit di dunia adalah kurma sukari.
Nama kurma sukari berasal dari Bahasa Arab “sukkur”, yang berarti gula. Seperti namanya, kurma sukari memiliki citarasa yang manis dan berdaging lembut bagai karamel. Selain dimakan langsung, kurma sukari juga kerap dimanfaatkan untuk campuran bahan kue, roti, atau smoothie. Manfaat ajaib dari makanan sehat ini bagi kesehatan tubuh pun ternyata ada banyak sekali. Simak setelah ini.
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kurma Sukari
Sebelum popularitasnya mendunia, awalnya kurma sukari dibudidayakan di wilayah Al Qaseem, Arab Saudi. Masyarakat sana percaya bahwa kurma jenis ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tetapi harganya relatif terjangkau. Manfaat kesehatan yang diberikan kurma sukari, datang dari kandungan nutrisi seperti:
- Asam amino.
- Zat tembaga (cooper).
- Florida.
- Zat besi.
- Vitamin A.
- Magnesium.
- Potasium.
Lalu, soal manfaatnya, National Center for Biotechnology Information menyebut bahwa sudah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kurma secara umum memiliki manfaat sebagai antioksidan kuat. Hal ini membuatnya bisa jadi terapi pengobatan, untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Lebih jelasnya, berikut dijelaskan satu persatu aneka manfaat ajaib kurma sukari bagi kesehatan:
1. Menyehatkan Pencernaan
Kurma sukari tergolong sebagai makanan pencahar (laxative food), yang bisa mengatasi masalah sembelit atau susah buang air besar. Hal ini karena kurma sukari mengandung tinggi serat alami, yang bisa menyehatkan usus dan sistem pencernaan secara keseluruhan. Jadi, jika kamu punya masalah sembelit, cobalah rutin mengonsumsi kurma sukari.
2. Mengatasi Anemia
Salah satu komposisi nutrisi penting yang terkandung dalam kurma sukari adalah zat besi, yang selama ini sangat diandalkan untuk menyembuhkan anemia. Selain mengatasi anemia, menjadikan kurma sukari sebagai camilan juga bisa menjaga aliran darah tetap lancar dan membersihkan darah.
3. Nutrisi Bagus untuk Diet
Meski rasanya manis, kamu tak perlu khawatir berat badan akan melonjak saat mengonsumsi kurma sukari. Selama dikonsumsi secara langsung, tidak berlebihan, dan tidak dicampur dengan makanan tinggi gula lainnya, kurma sukari justru merupakan nutrisi bagus untuk diet. Rasa manis dan aneka nutrisi yang dikandungnya akan mencegah rasa ingin makan lebih, karena perut jadi kenyang lebih lama.
Apalagi, program diet untuk menurunkan berat badan kerap menyiksa dan membuat lapar, karena biasanya kamu jadi membatasi asupan makanan. Nah, kurma sukari bisa jadi alternatif camilan untuk mencukupi kebutuhan nutrisi diet kamu. Ahli gizi merekomendasikan makan 4-6 buah kurma sukari saja sudah bisa membuat perut kenyang lebih lama dan meningkatkan penyerapan usus.
Comments
Post a Comment